（1）覆蓋作用：滅火泡沫在燃燒物表面形成的泡沫覆蓋層可使燃燒物表面與空氣隔離。

　　（2）封閉作用：泡沫層封閉了燃燒物表面，可以遮斷火焰對燃燒物的熱輻射，阻止燃燒物的蒸發或熱解揮發，使可燃氣體難以進入燃燒區。

　　（3）冷卻作用：泡沫折出的液體對燃燒表面有冷卻作用。

　　（4）窒息作用：泡沫受熱蒸發產生的水蒸氣有稀釋燃燒區氧氣濃度的作用。